dimanche 13 janvier 2013

Lingot d'Alep


Après le marc de café au pied des plantes, dans les canalisations,
dans le frigo... voici le marc de café dans le savon homemade!

Parce qu'il n'y a pas que la cuisine dans la vie...

























Une recette toute simple :

Faire fondre au bain marie 60g de paillettes de savon d'alep et 30g
d'eau en touillant régulièrement. Quand le mélange devient crémeux,
ajouter une càc d'huile (amande, noisette ou olive), 30 à 50 gouttes de
d'huiles essentielles (bergamote, lavande, pamplemousse en ce
qui me concerne) et 1 à 2 cuillères à café de marc...de café...
Ajouter éventuellement un pigment naturel (ici oxyde minéral rouge)
Verser le tout dans un moule et placer 15min au congélateur...

Exfolier!

Adaptation d'une recette Aroma-Zone (une vraie mine d'or...) 

Tian de légumes d'hiver



On ne va pas se laisser aller...
un tian aux allures d'été pour des légumes d'hiver :
pommes de terre violettes, potimarron et panais,
recouverts d'une petite marinade
huile d'olive, ail, thym et fleur de sel...